Η χολή είναι ένα υγρό πράσινου χρώματος που παράγεται στο ήπαρ. Το πράσινο χρώμα της οφείλεται στη χολερυθρίνη, που είναι προϊόν διάσπασης της αιμοσφαιρίνης, ενώ περιέχει διάφορα άλατα, χρήσιμα στη διαδικασία της πέψης.
Η χολή που παράγεται από τα κύτταρα του ήπατος συγκεντρώνεται μέσα από ένα δίκτυο σωληναρίων και τελικά καταλήγει στο χοληδόχο πόρο, που την οδηγεί στο δωδεκαδάκτυλο.
Από το τοίχωμα του χοληδόχου πόρου «κρέμεται» ένα σακουλάκι που ονομάζεται χοληδόχος κύστη και που χρησιμεύει ως “ρεζερβουάρ» για 50 έως 100ml χολικού υγρού ώστε να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση ενός μεγάλου ή και λιπαρού γεύματος.
Οι παθήσεις των χοληφόρων του ήπατος είναι αρκετά συχνές και πολλές φορές απαιτούν χειρουργική παρέμβαση. Οι περισσότερες εξ αυτών έχουν να κάνουν με το σχηματισμό λίθων (πέτρες) και στη χοληδόχο κύστη και στα χοληφόρα αγγεία.
Πιο συγκεκριμένα εδώ συναντούμε κυρίως: